Съедобная коллагеновая оболочка "JF", применяется для производства колбасок ГРИЛЬ.
— превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности, бактериальной чистоте;
— обеспечивает стабильность диаметра;
— паро-, газопроницаемость оболочки обеспечивает проникновение в продукт ароматических веществ при копчении, что позволяет сохранить аромат изделий в течение всего срока хранения;
— не требует предварительного замачивания;
— съедобная оболочка в готовом продукте «нежна», имеет приятный натуральный «укус».
СФЕРА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:
Высокое качество коллагеновой оболчки "Fcase" (Польша) не устуапет аналогам, а ценовая политика приятно удивляет!
Более подробную информацию вы можете получить связавшись с нашим представителем.
Мы работаем для Вас!