Оболочка для колбасок ГРИЛЬ - коллагеновая оболочка JF "Fcase" (Польша).

Съедобная коллагеновая оболочка "JF", применяется для производства колбасок ГРИЛЬ.

— превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности, бактериальной чистоте;

— обеспечивает стабильность диаметра;

— паро-, газопроницаемость оболочки обеспечивает проникновение в продукт ароматических веществ при копчении, что позволяет сохранить аромат изделий в течение всего срока хранения;

— не требует предварительного замачивания;

— съедобная оболочка в готовом продукте «нежна», имеет приятный натуральный «укус».

СФЕРА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:

• Колбаски для гриля
• Колбаски для запекания
• Колбаски для жарки на открытом огне
• Продукция, предназначенная для заморозки

 

Высокое качество коллагеновой оболчки "Fcase" (Польша) не устуапет аналогам, а ценовая политика приятно удивляет!

Более подробную информацию вы можете получить связавшись с нашим представителем.

 

Мы работаем для Вас!